Pörkölt
Bográcsozás alapjai: tűz, bogrács és a szabadtéri főzés fortélyai
A bográcsozás alapjai kezdőknek: a bogrács kiválasztása és gondozása, a tűz és a parázs kezelése, az alapfogások logikája és a gyakori hibák.
A tökéletes marhapörkölt titkai: a hústól a tálalásig
Szaftos, vajpuha marhapörkölt lépésről lépésre: a húsválasztás, a hagyma pirítása, a paprika helyes bekeverése, a lassú főzés és a leggyakoribb hibák elkerülése.