Gasztronómia

Házi tészta készítése: metélt, nokedli és galuska lépésről lépésre
Friss házi tészta otthon: liszt és tojás aránya, dagasztás, nyújtás, metélt és kockatészta vágása, nokedli és galuska szaggatása, főzési fortélyok.

Fermentálás otthon: kovász, savanyú káposzta és savanyúságok kezdőknek
A fermentálás alapjai lépésről lépésre: mi történik erjedéskor, milyen egészségügyi előnyei vannak, mire lesz szükséged, és hogyan készíts otthon savanyú káposztát.