Gasztronómia
Sütőben sült húsok: csirkecomb, tarja és a szaftos pecsenye titka
A sütőben sült húsok titkai: csirkecomb, tarja és pecsenye szaftosan, ropogós bőrrel. Hőmérséklet, maghő, pihentetés és pácolás konyhakész tippekkel.
Tovább olvasom
Gasztronómia
Rétes házilag: a húzott rétestészta és a klasszikus töltelékek
Rétes házilag az alapoktól: a húzott rétestészta elkészítése, a nyújtás technikája, a klasszikus almás, túrós, meggyes és mákos töltelékek, sütési tippekkel.
Tovább olvasom
